Chè đậu xanh rong biển – hạ hỏa ngày hè

(Nguồn : meovatplus.com)Từ lâu đậu xanh đã là một bài thuốc thanh nhiệt giải độc mát gan. Ngày hôm nay SVL xin giới thiệu với các bạn cách nấu một món chè có nguyên liệu chính là đậu xanh. Món ăn này rất thích hợp để ăn vào mùa hè. Không dài dòng nữa sau đây là cách nấu chè đậu xanh rong biển .

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh rong biển:

• Rong biển: 50g
• Đậu xanh: 100g
• Đường phèn: 300g
• Vani: 1 ống.

Thực hiện:

• Rong biển ngâm trong nước lạnh, rửa sạch nhớt và cắt khúc khoảng 5 cm, để ráo.
• Đậu xanh rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu hư, cho lên bếp nấu đến khi chín mềm.
• Cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết đường, tắt lửa và cho ống vani vào.
• Đợi khi chè nguội chúng ta mới cho rong biển vào, nếu bạn cho rong biển vào khi nước còn nóng hay đang sôi thì sợi rong biển sẽ bị mềm ra ăn không còn ngon nữa.
• Bạn múc chè cho vào ly, cho đá lên trên. Vậy là bạn đã có một món chè đơn giản lại rất bổ dưỡng rồi đấy.

Chè đậu xanh rong biển

Yêu cầu món ăn:

• Chè không quá ngọt, sợi rong biển không bị mềm nhũn.
• Đậu xanh mềm, bùi.

Như vậy SVL đã trình bày xong món chè đậu xanh rong biển. Các bạn đừng quên chia sẻ cách nấu chè đậu xanh rong biển cho bạn bè người thân để mọi người có thể biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày nhé. Chúc các bạn thành công !