Trứng cút lộn xào me ngon hết sảy

Hè này ăn ốc là tuyệt nhất đúng không? Đi kèm với món ốc thì còn có những món ăn đi kèm như khoai tây chiên hay món xoài dầm. Với món trứng cút lộn xào me ăn kèm với bữa ốc thì còn gì tuyệt hơn. Cách làm món này rất đơn giản, các bạn cùng theo dõi nhé .

Bạn chỉ cần chuẩn bị :

• Trứng cút lộn đủ ăn
• 3 quả me chín
• Cùi dừa
• Nước cốt dừa
• Hành phi
• Nước mắm, đường, bột nêm

Thực hiện:

• Trứng cút bạn rửa sạch rồi luộc chín. Để nguội rồi bóc vỏ.
• Nghiền me lấy nước cốt me rồi cho vào đun. Cho đường, nước mắm và bột nêm sao cho có vị chua ngọt đặc trưng. Đun cho đến khi nước sốt đặc sệt.

• Sau đó thì bỏ trứng và dừa vào đảo đều cho ngấm. Nhớ là đảo nhẹ thui nha.
• Sau đó cho nước cốt dừa vào đảo cùng

Khi cho trứng ra đĩa thì rắc hành phi lên ăn kèm. Chúc các bạn thành công. Đừng quên chia sẻ món ăn này tới bạn bè để mọi người cùng biết thêm nhiều món ngon mỗi ngày bạn nhé.